クロレラvs.スピルリナ：2種類の栄養豊富な藻類

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医学的な質問や懸念がある場合は、医療提供者に相談してください。健康ガイドに関する記事は、医学会や政府機関から引き出された査読済みの研究と情報によって支えられています。ただし、専門的な医療アドバイス、診断、または治療に代わるものではありません。



コックリングの目的

サプリメントはニューヨーク市の通りに少し似ています。番号式街路で道を見つけるのが簡単であるのと同じように、ビタミンをナビゲートするのも簡単です。それらは、私たちがすでによく知っているパターンに従います。数字、またはビタミンの場合はアルファベットです。しかし、他のサプリメントがあります。そして、ニューヨークの街が数字ではなく名前に変わるのと同じように、システムがない場合、サプリメントはナビゲートするのがはるかに難しくなります。多くの質問が出始めます：私は実際にリンが必要ですか？マグネシウムにはいくつの形態がありますか？クロレラとスピルリナの違いは何ですか？

ここですべてに対処することはできませんが、少なくとも1つをご案内することはできます。そして、追いかけるために、クロレラとスピルリナには、違いよりも多くの共通点があります。それらは最もよく知られている藻類の2つであり、どちらもスーパーフードと見なされています。ただし、どちらかに投資する前に何が得られるのかを本当に理解したい場合は、それぞれについて知っておく必要のあること、それらがどのように類似しているか、どのように異なるかを以下に示します。

バイタル

  • スピルリナは藍藻類の一種であるシアノバクテリアです。
  • クロレラは淡水で育つ緑藻の一種です。
  • どちらのタイプの藻類も非常に栄養が豊富で、さまざまなビタミン、ミネラル、抗酸化物質を提供します。
  • スピルリナは食べ物として食べることができますが、クロレラは適切に消化できないため、壊れた細胞壁のサプリメントとして摂取する必要があります。
  • カロリーやタンパク質含有量など、2つの間にいくつかの小さな違いがあります。
  • しかし、どちらも強力な抗酸化作用があり、心臓の健康を促進し、血糖値の調節に役立つ可能性があります。

スピルリナとは何ですか？

スピルリナは藍藻類の一種で、藍藻類に属しています。それは過去数十年にわたって支持されたり、支持されなくなったりしましたが、実際にはスーパーフードや栄養補助食品として長い歴史があります。伝えられるところによると、古代アステカ族は、潜在的な健康上の利点の注目に値するリストが付属しているこの生物を消費します。

スピルリナサプリメントは、2種類の微細藻類であるアルスロスピラまたはアルスロスピラマキシマとアルスロスピラプラテンシスから作られています。また、これはスピルリナマキシマおよびスピルリナプラテンシスとしてサプリメント容器に表示される場合があります。このサプリメントは、スピルリナパウダーとタブレットの2つの形態で最も一般的に見られます。粉末は一般的にスムージーの栄養プロファイルを高めるために使用されます。





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クロレラとは？

クロレラも栄養分が豊富な藻ですが、緑藻ファミリーの一部であり、淡水で育ちます。実際に終わった この藻の30種類 、しかし、研究で最も一般的に見られるのは、ChlorellavulgarisとChlorellapyrenoidosaです（Rosenberg、2014年）。

スピルリナとは異なり、クロレラはサプリメントとして摂取する必要があります。その硬い細胞壁と高い繊維含有量のために、人間はそれを丸ごとの食物として消化することはできません。そのため、粉末、錠剤、抽出物、またはカプセルとして提供されるクロレラサプリメントは、壊れた細胞壁またはひびの入った細胞壁の形になっています。



クロレラ対スピルリナ

私たちが言ったように、これらの藻類のスーパーフードには多くの共通点がありますが、それはあなたの購入決定を容易にするのに役立ちません。ここにあなたが考慮したいと思うかもしれない藻類の間のいくつかの小さな違いがあります。しかし、意思決定の麻痺に巻き込まれないでください。どちらも驚くべき栄養素プロファイルを持っています。

クロレラにはオメガ3脂肪酸が多く含まれています

これは、サプリメントを購入するビーガンにとって特に重要かもしれません。オメガ3脂肪酸には、エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）、α-リノレン酸（ALA）の3種類があります。 ALAは主に植物に見られるオメガ3ですが、EPAとDHAは主にシーフードなどの肉や藻類に見られます。幸いなことに、私たちの体はALAをEPAとDHAに変換することができます。したがって、植物ベースの食事療法に従う人々は、EPAとDHAの摂取について心配する必要はありませんが、オメガ3の健康上の利点を享受するのに十分なALAを摂取したり、EPAとDHA。クロレラは摂取量を増やすための便利な方法の1つかもしれません。



スピルリナはより多くのタンパク質を持っている可能性があります

ビーガンの友達に集中しすぎるつもりはありませんが、食事の選択と密接に関連する特定の懸念があります。その1つは、十分な完全なタンパク質を摂取することです。食物源にすべての必須アミノ酸が含まれている場合、タンパク質は完全であると見なされます。多くの植物は、タンパク質が豊富な植物でさえ、すべてを持っているわけではありません。つまり、ビーガンはすべての必須アミノ酸を摂取するために、いくつかの異なる食品の周りで食事を計画する必要があるかもしれません。しかし、スピルリナの場合はそうではなく、タンパク質の優れた供給源です。このタイプの藍藻の大さじ1杯だけで、わずか20カロリーで4gのタンパク質がパックされます。

クロレラはカロリーが高い

カロリーと言えば、クロレラはスピルリナよりもグラムあたりのカロリーを多く詰め込んでいます。クロレラはおおざっぱに 大さじ1杯あたり36カロリー スピルリナの20と比較（FoodData Central、2019）。これはカロリーのほぼ2倍ですが、これらの余分なカロリーが食事に影響を与えるのに十分な量を摂取していない可能性があります。



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スピルリナは抗酸化物質が多い可能性があります

最初から明確にするために、これらの藻類は両方とも強力な抗酸化物質を含んでいます。スピルリナの健康上の利点の多くは、フィコシアニンと呼ばれる特に強力なもののおかげである可能性があります。 1つの研究 スピルリナとクロレラの両方の抽出物を調べたところ、スピルリナはクロレラよりもフェノール含有量が高いだけでなく、抗酸化活性も高いことがわかりました（Wu、2005）。

しかし、クロレラには強力な抗酸化作用もあり、体が他の抗酸化物質を生成するのを促進する可能性もあります。 1つの6週間の研究では、 喫煙者には毎日6.5gのクロレラが与えられました。 6週間の終わりに、抗酸化物質であるビタミンCとビタミンEの血中濃度が参加者で上昇しました（Lee、2010年）。

スピルリナとクロレラの両方の利点

これらの違いにもかかわらず、2つのサプリメントには多くの共通点があります。それらは栄養価が高く、ビタミンA、Bビタミン、ベータカロチンなどの優れたビタミン源です。これらの種類の藻類から多くのビタミンBを摂取できますが、ビタミンB12はその1つではないため、他の場所でその必須栄養素を十分に摂取していることを確認してください。

それらは両方ともあなたが体重を減らすのを助けるかもしれません。スピルリナが減量やBMIの改善に役立つ可能性があるという兆候はありますが、この分野ではさらに多くの作業を行う必要があります（Miczke、2016年）。しかし、両方の種類の藻類は、特定の病気を持つ人々の血糖値を調節するのに役立つ可能性があります。クロレラは 血糖状態を改善する 、血糖値とインスリンレベルを含む（Ebrahimi-Mameghani、2017）、およびスピルリナは管理に役立ちます 2型糖尿病患者の血糖値 （Parikh、2001）。

しかし、これら2つが本当に輝いているのは、あなたの心の健康です。スピルリナは心臓の健康を高める可能性があります トリグリセリドとLDLコレステロールを下げる （Mazokopakis、2014）そして5月 高血圧を減らす （Torres-Duran、2007年）。クロレラを毎日補給すると、高コレステロールが低下し、血圧が下がる可能性があります。 1件のレビューが見つかりました （商人、2001年）。したがって、2つから選択することは難しい決断である必要はありません。最大の質問は、どれにアクセスでき、最も一貫して取るかということです。

参考文献

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